Archivo de la etiqueta: huevo

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Omurice

Omurice (オムライス) es una receta japonesa de las llamadas “yoshoku” que son platos occidentales adaptados al gusto japonés. Es una tortilla rellena de arroz salteado con carne y verduritas (normalmente carne deLeer más…

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Huevo para Ramen – Ajitsuke tamago

El ajitsuke tamago (味付け玉子) o ajitama (味玉), que literalmente significa huevo con sabor añadido (es decir, con condimento) es la forma de preparar los huevos cocidos que se utilizan en el ramen.Leer más…