Dorada al horno con cebolletas y jengibre
1 dorada grande limpia 2 cebolletas 1 pimiento rojo 1 cucharada de jengibre fresco 1 diente de ajo Media taza de caldo de pescado. Aceite de oliva virgen extra. Para el marinadoLeer más…
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Berenjenas rellenas vegetarianas
Tiempo: 15 min. cocción + 15 min. preparación Dificultad: fácil Sabrosas berenjenas rellenas de un rico sofrito de verduras y gratinadas con queso. Una opción sana y apta para vegetarianos y amantesLeer más…
Berenjenas gratinadas rellenas de bacon
Las berenjenas son unos de mis productos favoritos y esta receta en concreto, cuyo origen es italiano, es rápida de preparar y estupenda para las cenas. En Italia se preparan con unaLeer más…