Región: Europa – FranciaServicios: 4Dificultad: Baja Tiempo: 30 minutosAutor: Diego Guerrero 1 pieza de tomate de unos 40 gramos 5 frambuesas frescas Peta zetas de frambuesa Juliana fina de alga nori Brotes de albahacaLeer más…
Ingredientes 100 g pechuga de pollo 50 g judías verdes 20 g repollo 20 g lechuga romana juliana 15 g almendra laminada tostada 5 g ajo- 20 g salsa kimchi 10 gLeer más…
A la hora de hacer un tartar o similares hay que tener en cuenta varias cosas. La primera es que hay que hacerlo con producto bien fresco y además, a poder ser,Leer más…
La berenjena es una de las verduras más recurrentes en la cocina japonesa y con la que sentimos mayor familiaridad en nuestra cultura. A diferencia de las berenjenas negras a las queLeer más…