Ensalada de wakame (中華わかめ)
Esta ensalada es muy popular en los restaurantes japoneses occidentales pero en realidad se trata de una ensalada de origen chino (de ahí su nombre 中華わかめ). Las algas marinas no solo son deliciosasLeer más…
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Ensalada de Quinoa Mexicana con Frijol Negro y Maíz
Os traigo otra receta mexicana con base de quinoa, fuente de proteínas vegetales. Región: SudaméricaRaciones: 6Dificultad: bajaTiempo de preparación: 10 minutosTiempo de Cocinado: 10 minutosAutor: piloncilloyvainilla.com Ingredientes (6 personas) 1/2 taza de cebolla picada finitaLeer más…
Ensalada de pimientos rojos asados con bacalao
La ensalada de pimientos rojos asados con bacalao es un plato muy versátil porque puede tomarse acompañando una carne o un pescado, o en sí misma como plato. He preparado la ensalada aportándoleLeer más…
Cogollos de lechuga rellenos de manzana y menta
Esta receta es muy sencilla pero aportará algo de gracia a la tíca ensalada de cogollos de lechuga. El toque de la manzana le aporta frescura y acidez y la menta leLeer más…
Ensalada de quinoa con granada y aguacate
Región: Europa Servicios: 1Dificultad: baja Tiempo: 30 minutos Ingredientes: quinoa lechuga granada aguacate limón AOVE Preparación Cuece previamente la quinoa y adereza con los ingredientes estrella del verano. Aliña con un chorrito de aceite, salsaLeer más…
Ensalada de Rúcula y Arándanos con pipas caramelizadas
Una de ensaladas, aunque no muy típica o conocida que digamos. La rúcula por su cuenta, sí, el queso de cabra también, los arándanos por supuesto, y las pipas, cómo no. ¿PeroLeer más…
Ensalada de escarola, melva y salsa de melocotón
Elaboración: Región: Europa – España Servicios: 4Dificultad: bajaTiempo: 30 minutosAutor: Loly Planas 600 g de melva 100 g de pistachos pelados 1/2 granada Aceite, sal Pimienta molida Curry Para la salsa: 1Leer más…
Ensalada templada de setas, piquillos y rulo de cabra
Ensalada templada rica en antioxidantes, vistosa, sencilla y que se hace en 10 minutos. Nuestro alimento estrella de hoy son los pimientos de piquillo, recomendados no solo por sus propiedades gastronómicas, tambiénLeer más…
Timbal de langostinos con guacamole
Aguacate Cebolla tierna Cebollino Brotes tiernos Ajos Tomate rojo Langostinos Corta parte del aguacate en trocitos muy pequeños y machaca el resto. Corta el tomate en taquitos del tamaño del aguacate PicaLeer más…
Ensalada de verdel
Receta de ensalada de verdel, un plato lleno de sabores con jengibre, guindillas, y para suavizar, huevo, patata y cebolleta. Receta de Bruno Oteiza. Región: Europa – España Servicios: 2Dificultad: bajaTiempo de cocinado: 30 minutosTiempoLeer más…