Archivo de la etiqueta: tapas

Alga Kombu Frita

Esta receta de alga Kombu frita es otro ejemplo de cómo podemos improvisar a la hora de cocinar las algas y crear un aperitivo original y saludable. El alga kombu, Laminaria japónica,Leer más…

Croquetas de Berenjenas y Tofu

La berenjena, rica en calcio y fósforo combina perfectamente con el tofu que por su alto contenido en proteínas y también rico en hierro, calcio y vitaminas del grupo B, bajo enLeer más…

Edamame

Región: Asia – JapónServicios: 4Dificultad: bajaTiempo: 15 min.Fuente: recetasjaponesas.com Las Edamame son un aperitivo muy popular en Japón. Puedes pedirlas en cualquier Izakaya para acompañar la ceveza. la manera de comerlas es comer sólo elLeer más…